佐渡祭譚

佐渡の祭りを紹介

祇園祭 昼食

昨日で祇園祭は終わりましたが

もうしばし

祇園祭ネタでお付き合い下さい



今回の祇園祭は初めにも書いたように

グルメ&祇園祭ツアー

企画して下さったのは

京大出身の

Ⅰ田氏

ツアー参加者

約20名

ちょっとした団体旅行


我々一同は

今回のツアー

Ⅰ田ツアーと呼んでいた





Ⅰ田ツアーのグルメのメインともいえるのが

夏の京都を代表する鱧料理

その中でも老舗

堺萬の予約を取ってくれたのだ



この時期よく予約がとれたな~



一同感心していた



普段なら

出されたものはすぐに食べるがモットー

なので食べ物の写真はほとんど撮らないのだが

今回はそこを我慢した





松葉にさしているのは

鱧の浮き袋

DSC00119.jpg




ジュンサイと

鱧の椀物

DSC00120.jpg





鱧の薄づくり

ポン酢とだし醤油でいただきました

DSC00122.jpg











DSC00124.jpg








DSC00125.jpg









DSC00128.jpg






DSC00127.jpg




〆は

鱧雑炊でした

DSC00132.jpg




あっ!?

いけねぇ!!


最後の水菓子とるの忘れた!





  1. 2011/08/01(月) 07:50:52|
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Author:maturitan
住所 佐渡市春日
名前 松田祐樹
趣味 祭りを見歩くこと
目標 佐渡の太鼓を全部叩けるようになること

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